だんだん

芋焼酎

【だんだん】について

3年以上貯蔵した原酒と、活性化水を原料としております。
甘い香りと、さつまいものコクのある旨味を楽しめます。

・蔵元:長島研醸有限会社
・原料:さつまいも(黄金千貫)、米麹
・麹:黒麹
・度数:25度

管理人の感想

■生で
 すっきりとした甘い香りが感じられます。
 まろやかな口当たりです。
 さつまいもの旨味とほのかな甘味を味わえます。

■オンザロックで
 さつまいもの旨味や甘みが引き出され、しっかりと味わうことができます。
 旨味と甘味の後味も楽しめます。

■水割りで
 さつまいものすっきりとした甘みが口の中に広がります。
 甘みの余韻が心地良いです。

■お湯割りで
 甘い香りが強くなります。
 更にまろやかな口当たりになります。
 さつまいものコクのある旨味と、甘みの調和が取れております。
 味わい深い余韻も楽しめます。

■お薦めの飲み方
 【お湯割り】がお薦めですよ。
 甘い香りと、さつまいものコクの旨味を堪能してください。

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