【黒薩摩】について
冬のあいだ畝貯蔵させた、越冬芋で造った原酒(特許製法)が特徴です。
・蔵元：薩摩酒造株式会社
・原料：さつまいも(黄金千貫)、米麹
・麹：黒麹
・度数：25度
管理人の感想
■生で
ほのかに甘い香りが感じられます。
とてもまろやかな口当たりで、口に含むとさつまいもの甘みが一気に広がります。
滑らかな後味も楽しめます。
■オンザロックで
甘みのコクが増して、更に味わい深いものになります。
■水割りで
口当たりがさわやかになり、飲みやすくなります。
■お湯割りで
甘い香りが強くなります。
甘みが弱くなり、淡白な味わいになります。
■お薦めの飲み方
【オンザロック】がお薦めですよ。
まろやかな口当たりと、コクのあるさつまいもの甘みを堪能してください。
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