吉兆宝山

芋焼酎

【吉兆宝山】について

伝統的なかめ仕込みで造られております。
有機栽培の黄金千貫が原料であり、黒麹が芳醇な味わいを醸し出しています。

・蔵元:西酒造株式会社
・原料:さつまいも(黄金千貫)、米麹
・麹:黒麹
・度数:25度

管理人の感想

■生で
 ふわっと甘い香りが感じられます。
 さつまいもの上品な甘みや旨味が、ふわっと口に広がります。
 甘みや旨味の後味が心地よいです。

■オンザロックで
 さつまいもの甘みや旨味が引き出され、深みのある味わいを楽しむことができます。
 後味も味わい深いです。

■水割りで
 すっきりとした口当たりです。
 さつまいもの甘みが強調され、爽やかな甘味をしっかりと味わうことができます。

■お湯割りで
 甘みのある香りが強くなります。
 まろやかな口当たりです。
 さつまいもの芳醇な甘みや旨味が楽しめます。
 味わい深い余韻も楽しめます。

■お薦めの飲み方
 【お湯割り】がお薦めですよ。
 甘い香りと、芳醇な甘みと旨味を堪能してください。

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