【薩摩宝山 ＜黒麹仕込＞】について
厳選された黄金千貫を黒麹で仕込んでおります。
爽やかな香りと、深みのある味わいを楽しめます。
・蔵元：西酒造株式会社
・原料：さつまいも(黄金千貫)、米麹
・麹：黒麹
・度数：25度
管理人の感想
■生で
透明感のある爽やかな甘い香りが感じられます。
すっきりとした口当たりです。
さつまいもの旨味と、ほのかな甘味を楽しめます。
■オンザロックで
コクのある味わいになり、さつまいもの深みのある旨味と甘味を楽しめます。
旨味と甘味の余韻も楽しめます。
■水割りで
更にすっきりとした口当たりになります。
さつまいもの甘味が引き出され、よりしっかりと味わうことができます。
上品な甘みの余韻が心地良いです。
■お湯割りで
香りが強くなります。
まろやかな口当たりです。
味わいが全体的に丸くなり、さつまいもの深みのある旨味と甘味を楽しめます。
味わい深い後味も楽しめます。
■お薦めの飲み方
【お湯割り】がお薦めですよ。
甘い香りと、さつまいもの深みのある旨味と甘味をを堪能してください。
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