【さつま白波 】について
黒瀬杜氏から受け継いだ、伝統の技法で仕込まれています。
これぞ芋焼酎の王道というべき香りと、深みのある味わいが楽しめます。
・蔵元:薩摩酒造株式会社
・原料:さつまいも(黄金千貫)、米麹
・麹:白麹
・度数:25度
管理人の感想
■生で
昔ながらの無骨な香りが感じられます。
柔らかい口当たりです。
深みのあるさつまいもの旨味が楽しめます。
■オンザロックで
柔らかくまろやかな口当たりです。
コクのあるさつまいもの旨味と、ほのかな甘味を楽しめます。
■水割りで
すっきりとした口当たりです。
爽やかなさつまいもの旨味と甘みが楽しめます。
■お湯割りで
無骨な香りが更に強くなります。
更に柔らかい口当たりになります。
さつまいもの深みのある旨味やコク、甘みを楽しめます。
味わい深い余韻も楽しめます。
■お薦めの飲み方
【お湯割り】がお薦めですよ。
好き嫌いははっきり分かれると思いますが、これぞ芋焼酎の王道というべき香りと、深みのある味わいを堪能してください。
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