薩摩屋敷

【薩摩屋敷】について

焼酎では珍しく黄麹を用いて作られております。
辛口の日本酒を連想させるような、キレのある喉越しが特徴です。
香りは弱めです。

・蔵元：小正醸造株式会社
・原料：さつまいも(黄金千貫)、米麹
・麹：黄麹
・度数：25度

管理人の感想

■生で
　甘い香りとアルコール臭が感じられます。
　まろやかな口当たりです。
　キレのある喉越しが楽しめます。

■オンザロックで
　更にまろやかな口当たりになります。
　さつまいもの甘みやコクが強くなります。

■水割りで
　キレのある喉越しは感じられなくなりますが、とてもまろやかな味わいで、さつまいもの甘みとコクが存分に堪能できます。

■お湯割りで
　甘い薫りとアルコール臭が強くなります。
　さつまいもの甘みとコクが強くなり、それらの余韻を堪能できます。

■お薦めの飲み方
　【水割り】がお薦めですよ。
　まろやかで味わい深いさつまいもの甘みと、コクを堪能してください。