【白金乃露 <黒>】について
伝統的な磨き芋仕込みで作られております。
黒麹特有の重厚な味わいを楽しめます。
・蔵元:白金酒造株式会社
・原料:さつまいも(黄金千貫)、米麹
・麹:黒麹
・度数:25度
管理人の感想
■生で
香ばしさと甘みの混じった香りが感じられます。
すっきりとした口当たりです。
さつまいもの旨味がじわじわと口の中に広がります。
■オンザロックで
まろやかな口当たりです。
さつまいものコクのある旨味とほのかな甘味を味わえます。
深みのある余韻も楽しめます。
■水割りで
更にすっきりとした口当たりです。
さっぱりとした味わいで、旨味と甘みの調和が取れております。
さっぱりとしておりますが、奥深い余韻も楽しめます。
■お湯割りで
香りが強くなります。
まろやかな口当たりです。
さつまいもの甘味が引き出され、旨味と甘みの心地良い味わいが楽しめます。
■お薦めの飲み方
【オンザロック】がお薦めですよ。
さつまいものコクのある旨味と、深みのある余韻を堪能してください。
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