【大隅】について
大隅産の黄金千貫と、シラス台地から育まれた清らかな水で作られています。
癖のない味わいと、ふんわりした甘い香りが特徴です。
・蔵元：大隅酒造株式会社
・原料：さつまいも(黄金千貫)、米麹
・麹：黒麹
・度数：25度
管理人の感想
■生で
ふんわりとした甘い香りが感じられます。
癖がなく、あっさりとした味わいです。
水割りで飲んでいるような感覚で、飲みやすいです。
■オンザロックで
さつまいもの甘みが強くなり、甘みの余韻を堪能できます。
■水割りで
すっきりとした口当たりになり、更に飲みやすくなります。
さつまいもの甘みが強くなり、すっきりした味わいとの対比が心地良いです。
■お湯割りで
香りが強くなります。
さつまいもの甘みが強くなりますが、アルコール特有の食感が感じられ、飲みやすさが失われます。
■お薦めの飲み方
【水割り】がお薦めですよ。
さつまいもの甘みとすっきりした味わいを堪能してください。
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