鹿児島

【一人蔵】について 一次仕込みを甕で、二次仕込みはタンクで仕込んでおります。麦焼酎をブレンドしており、すっきりと飲みやすく仕上がっております。 ・蔵元：木場酒造有限会社・原料：さつまいも(品種不明)、米麹、麦・...

【薩摩宝山 ＜黒麹仕込＞】について 厳選された黄金千貫を黒麹で仕込んでおります。爽やかな香りと、深みのある味わいを楽しめます。 ・蔵元：西酒造株式会社・原料：さつまいも(黄金千貫)、米麹・麹：黒麹・度数：25度...

【明るい農村】について 「江戸甕」で仕込まれており、さつまいものコクのある旨味と、さらりとした甘味を楽しめます。 ・蔵元：株式会社霧島町蒸留所・原料：さつまいも(黄金千貫)、米麹・麹：黒麹、白麹・度数：25度 ...

【だんだん】について 3年以上貯蔵した原酒と、活性化水を原料としております。甘い香りと、さつまいものコクのある旨味を楽しめます。 ・蔵元：長島研醸有限会社・原料：さつまいも(黄金千貫)、米麹・麹：黒麹・度数：2...

【白金乃露 ＜黒＞】について 伝統的な磨き芋仕込みで作られております。黒麹特有の重厚な味わいを楽しめます。 ・蔵元：白金酒造株式会社・原料：さつまいも(黄金千貫)、米麹・麹：黒麹・度数：25度 管理人の感...

【さつま白波 】について 黒瀬杜氏から受け継いだ、伝統の技法で仕込まれています。これぞ芋焼酎の王道というべき香りと、深みのある味わいが楽しめます。 ・蔵元：薩摩酒造株式会社・原料：さつまいも(黄金千貫)、米麹・...

【五代目 和助】について 木樽蒸留で作られた焼酎を加えており、まろやかな口当たりと、さつまいもの味わい深い旨味を楽しめます。 ・蔵元：白金酒造株式会社・原料：さつまいも(黄金千貫)、米麹・麹：黒麹・度数：31度...

【薩摩乃薫】について 甕壺で仕込み、最低３ヶ月は熟成されております。さつまいものコクを楽しめます。 ・蔵元：田村合名会社・原料：さつまいも(黄金千貫)、米麹・麹：白麹・度数：25度 管理人の感想 ■...

【宮ヶ浜】について 創業時から使われている和甕で仕込まれております。まろやかな口当たりや、芳醇な香りと甘みを堪能できます。 ・蔵元：有限会社 大山甚七商店・原料：さつまいも(黄金千貫)、米麹・麹：黒麹・度数：2...